2017寧波食博會周五“開館” 首個美食小鎮(zhèn)亮相
原標題：食博會周五“開館”
11月10日至13日，食博會將在國際會展中心舉行。今年食博會有哪些逛頭？記者提前打探了一番。
首個美食小鎮(zhèn)亮相
記者從組委會了解到，在消費升級背景下，今年食博會全新打造了升級版“美食小鎮(zhèn)”，進行統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計、管理，室外美食將更規(guī)范、更注重品牌效應(yīng)。目前，包括大渝火鍋、東福園、文昌油贊子、涌上外婆橋、紅兒餐飲、貼閣碧、0574龍蝦的故事、成功再回首等40余家寧波特色餐飲企業(yè)已確定參展。
今年食博會還將首次設(shè)立寧波農(nóng)業(yè)名牌館，3號館內(nèi)將匯集全市200余種寧波農(nóng)業(yè)名品。我市14個省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、省級特色農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn)也將首次特裝亮相。
4號館為專業(yè)館，將集中展示寧波本地和省外優(yōu)質(zhì)大米、油以及寧波湯圓、寧波年糕、寧波米饅頭、寧波酒品等特色食品。
異域美味更多
翻開食博會的美食導游冊，保加利亞玫瑰果汁、羅馬尼亞葵花籽油、匈牙利貴腐酒、捷克啤酒、波蘭乳制品等充滿異域風情的美味躍入眼簾。
據(jù)介紹，本屆食博會將繼續(xù)以“美食經(jīng)濟”這一重要角色為媒介，來加強“一帶一路”沿線國家之間的交流往來。
2號館有近30個國家與地區(qū)的2萬余種商品參展。其中，將專門設(shè)立中東歐特色產(chǎn)品區(qū)。此外，食博會期間還將舉辦2017中東歐商品貿(mào)易發(fā)展高峰論壇、保稅區(qū)進口食品采購會等，促成中外食品企業(yè)更大范圍、更深層次、更高水平的合作。
商貿(mào)洽談密集
本屆食博會規(guī)模宏大，共設(shè)8個館，其中包括6個即期展館和2個常年展館，展覽展示面積達7萬平方米，國際標準展位3000個。逾20個省市的參展商將帶來當?shù)刈罹叩赜蛱厣拿朗常A計參觀展覽人數(shù)將超過20萬人次。
與此同時，越來越多的專業(yè)論壇、商貿(mào)洽談出現(xiàn)在食博會上，今年食博會將舉辦展會洽談推介活動近10場，為參展企業(yè)拓展飲食商機。
本屆食博會期間，還將緊扣“咖啡”“烘焙”等行業(yè)熱點，舉辦“首屆咖啡與烘焙創(chuàng)意大賽”等專業(yè)賽事。為熱點食品行業(yè)所關(guān)心的市場趨勢、新品創(chuàng)新、行業(yè)動向等問題進行剖析探討、拓展思路。
(來源：寧波晚報訊)
