2017年中國智慧餐飲創新國際峰會在6月14日開幕，6月15日結束。

會議背景

      餐飲行業關系國計民生，近年以接近10%的速度穩定增長，拉動消費作用日益顯著，為中國經濟發展貢獻重要力量。2016年，我國全年實現餐飲收入3.4萬億元,同比增長10.8%，預計到2020年中國餐飲業收入將超過5萬億元。但與此同時，餐飲行業的智慧化水平遠遠低于其他行業，嚴重影響餐飲行業的快速發展。
      隨著移動互聯網技術的發展以及餐飲O2O行業的日趨成熟，傳統餐飲服務企業利用互聯網+的契機，進一步提高服務水平。往后，優質餐飲企業不再僅滿足于平臺導流，吸引客戶到店消費，而會逐漸轉向注重企業的信息流、資金流、物流等基礎性智慧信息化建設。從市場拓展、宣傳推廣、日常經營、菜品消費、客戶群體等方面，建立健全網絡系統，聚合數據，針對性營銷。智慧餐飲也不僅僅再局限于餐廳的前廳后廚，正在向上游供應鏈、進銷存以及顧客端進行整合拓展，未來的智慧餐飲服務，將餐飲的上、中、下游業務流程全面整合貫通，實現真正高效率的餐飲智慧化管理。
       為幫助餐飲業擁抱智慧餐飲，探索推廣餐飲經營新技術、新模式、新產品、新業態，進一步提升餐飲行業與新型信息化、互聯網化的有效結合，促進餐飲企業與優質服務商企業的資源整合和交流合作，餓了么與摯勛會展聯合行業內協會、品牌餐飲等業內領軍人物及精英大咖，于2017年6月14日在古城西安召開以“創新驅動發展 智慧創造未來”為主題的“2017中國智慧餐飲創新國際峰會”。旨在促進餐飲企業與優質服務商企業的資源整合和交流合作，相互促進、優勢互補、資源共享、共同提高，提高行業整體信息化水平和數據管理能力，分享最新商業模式，預見未來發展機遇；更聚焦的產業鏈高層架構，匯聚業內各大高層精英; 更核心的頭腦風暴，更多的商業合作機會為中國餐飲業發展做出積極貢獻。

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