中國國際焙烤展覽會創(chuàng)始于1997年，每年5月在上海舉辦一屆，是服務于焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的亞太優(yōu)選國際商貿展覽平臺。展會為全球烘焙行業(yè)領袖、專業(yè)人士以及各類烘焙產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員提供創(chuàng)新思維的分享平臺，為推動烘焙行業(yè)在研發(fā)、制造與分銷、以及相關服務等領域的發(fā)展注入動力，促進中國焙烤糖制品行業(yè)的全面發(fā)展。
2017年第20屆中國國際焙烤展覽會將于2017年5月10-13日舉行，以滿足需求不斷增長的中國烘焙市場。展會將吸引上千余家的參展企業(yè)與上萬余名專業(yè)觀眾，提供高質量與高性價比的烘焙原料、設備及相關產(chǎn)品與服務的商貿平臺，搭建行業(yè)最新產(chǎn)品和技術的學習和交流的商務平臺。
中國國際焙烤展覽會:
創(chuàng)辦于1998年
每年1屆
2014年展會面積：125,000平方米
2014年參展商：來自于17個國家的1416家參展商
2014年專業(yè)觀眾：來自20個國家的80,000名專業(yè)觀眾
